Piemonte i Italia er kanskje mest kjent for røde viner som Barolo og Barbaresco, men de lager også friske og deilige roseviner. Clavesana er helt klart en av dem.
Skal du ha en litt tøff vin så skal du gå for Monopole fra CVNE. Dette er en rocka hvitvin du virkelig kommer til å huske en stund.
Når en av dine favoritt chiantier kommer på boks må man jo bare prøve den. Og den funker, så da er det bare å smile hele veien hjem fra polet. En frisk og lett syrlig vin som sitter godt i munnen. Le Due Arbie på boks er tøffe saker. Økologisk nyhet på boks fra polet.
Denne portugiseren har jeg hatt som min egen husvin tidligere. Så forsvant den ut fra polet, men nå er den tilbake og den kan fort bli min husvin igjen.
Vi nordmenn elsker å grille. Skal du grille i dag så er det bare å banke til med en vin som heter honning og med bilder av ugler på.
Det er ikke mange viner som har egen fanclub men det har Il Mimo – rosévinen folk hamstrer i haugetall.
Dom Grand Romane Gigondas er en kraftig og fyldig vin med masse smak. Denne vil være perfekt til høstens mat, som er rett rundt hjørnet. Vinen har kost seg litt på store eikefat, noe som gir en litt rund og fin avslutning i munnen. Litt lakris føler jeg også. Dette er en skikkelig høstklassiker.
I dag vil jeg være litt spåmann. Et vinområde vi kommer til å bli mer og mer glad i fremover er Ribera Del Duero. Dette er vinen spanjolene vil ha for seg selv. Der det er varmt om dagen og kaldt om natten, noe som gir druene robust og mye smak. Ja, for vi snakker om mye smak her.
Toscana er et fantastisk sted. Alle bør reise til Toscana en gang i livet, og da kan det fort være du blir forelsket. I både området og vinene.
Når du har et eget lite tøffe-tog i vinkjelleren til å kjøre gjestene rundt, da lager du litt vin. Anna har også en egen statue der nede. Ja, for vinen heter Anna, og er produsert av Codorníu. Dette er en frisk og syrlig cava, med litt sitrus i stilen. Perfekt som en god start på kvelden.
