lørdag, august 13, 2022
Påske er jo for mange i hovedstaden synonymt med tung, tung rock. Da trenger man en skikkelig rocka vin også. Her har rødvinen ligget på whiskey-fat, noe som gir en skikkelig tung og fyldig smak. Og se på navnet da folkens. Det blir ikke mer påskerock enn dette.
Liker du hvitviner som smaker litt? Da bør du teste Graywacke Wild Sauvignon. Når du får den i glasset så kjenner du en utpreget duft av grapefrukt, og du kjenner at den har ligget en stund på fat.
Denne portugiseren har jeg hatt som min egen husvin tidligere. Så forsvant den ut fra polet, men nå er den tilbake og den kan fort bli min husvin igjen.
I år syns jeg man skal prøve noe nytt, men like bra som Champagne, nemlig engelske bobler. England blir bare flinkere og flinkere til å lage vin.
Rosevin er tingen nå om dagen. Da passer det godt med en fra rosevinens vugge Provence. Ved første slurk ble jeg litt skeptisk, men da jeg fikk åpnet den litt med å snurre den i glasset så kom smilet fort.

Nyeste artikler