Bobler er alltid gøy, og spanske bobler er både gode og rimelige. Spanjolene har holdt på med dette lenge også. Codorníu har lagd vin siden 1551 og firmaet er fortsatt i familien.
Liker du kraftig vin så er denne klumpen av en flaske vinen for deg. Vi snakker smaksbombe av dimensjoner. Siden våren ikke helt er her ennå så ville jeg tatt denne foran peisen i helgen. En tøff og litt rocka sak fra California.

Ukens vintips: Le Due Arbie

Når en av dine favoritt chiantier kommer på boks må man jo bare prøve den. Og den funker, så da er det bare å smile hele veien hjem fra polet. En frisk og lett syrlig vin som sitter godt i munnen. Le Due Arbie på boks er tøffe saker. Økologisk nyhet på boks fra polet.
Rosevin er tingen nå om dagen. Da passer det godt med en fra rosevinens vugge Provence. Ved første slurk ble jeg litt skeptisk, men da jeg fikk åpnet den litt med å snurre den i glasset så kom smilet fort.

Ukens vintips: Quickie!

Hva med en kjapp en? En rocks kjapp en. Quickie! er en frisk og syrlig vin som lages av et kult kollektiv i Australia. Funker godt alene og er den perfekte gaven til en som liker fuzzgitarer. Tøff vin for tøffe folk.
Selv om sykkelsesongen er over bør man kunne unne seg en sykkelvin. Dette er en vin fra Spania på granacha-druen. Noe som gjør den krydret og smakfull. Mye smak for en billig penge kan man godt si om denne vinen. Vinen finnes nå i en utgave med juleinnpakning, men du trenger ikke vente til jul for å smake på denne.
Amaranta er ikke bare en diger og tung flaske, innholdet er også en smaksbombe av dimensjoner. Når du dytter nesa ned i glasset så oser det av mørke bær og moden frukt. I munnen en den rund og tung med masse smak. Denne sitter lenge i munnen og er for de som liker tunge og fyldige viner.
Denne portugiseren har jeg hatt som min egen husvin tidligere. Så forsvant den ut fra polet, men nå er den tilbake og den kan fort bli min husvin igjen.
Toscana er et fantastisk sted. Alle bør reise til Toscana en gang i livet, og da kan det fort være du blir forelsket. I både området og vinene.

Ukens vintips: Il Mimo

Det er ikke mange viner som har egen fanclub men det har Il Mimo – rosévinen folk hamstrer i haugetall.