onsdag, mai 27, 2020
I dag skal vi til en kul vin fra Australia. Most Wanted lyser jo ut av hyllene på polet og det gjør den lurt i. Dette er en frisk og deilig pinot som er litt varm i stilen. En saftig og litt lett vin.
Aperol Spritz er sommerdrinken som virkelig har tatt Norge med storm. Men nå er det også den nye afterski-drikken, og finnes ferdigblandet på flaske.
I år syns jeg man skal prøve noe nytt, men like bra som Champagne, nemlig engelske bobler. England blir bare flinkere og flinkere til å lage vin.
Her kommer kanskje en liten overraskelse, men Grillo Iole er fantastisk til ribba. Det kom som lyn fra klar himmel da den vant ribbevintesten min. Jeg trodde ikke at den skulle komme langt i det hele tatt. Så test denne litt mørke og spennende italieneren til ribba i år.
Jeg føler at jeg selv drikker altfor lite av druen Shiraz, eller Syrah om du vil. Det bør jeg gjøre mer av for det finnes masse deilig Syrah der ute som venter på å bli testet ut.

Ukens vintips: Roda Reserva

I dag vil jeg snakke om en skikkelig smaksbombe fra Spania. Roda oser av smak og roper etter kjøtt. Dette er en stor vin som man kjenner har ligget en stund på fat. Den har en rund og mild vaniljeslutt, vinen sitter lenge i munnen og er en perfekt høstvin.
I dag vil jeg snakke om en fantastisk Nebbiolo fra Travaglini, som lager noen helt fantastisk gode viner. Denne smaker av mørke runde bær med en ettersmak som sitter lenge. Kan drikkes nå, men kan også lagres i årevis. Har du kjøtt på bordet passer det perfekt med en vin fra Travaglini.
Liker du hvitviner som smaker litt? Da bør du teste Graywacke Wild Sauvignon. Når du får den i glasset så kjenner du en utpreget duft av grapefrukt, og du kjenner at den har ligget en stund på fat.
Selv om sykkelsesongen er over bør man kunne unne seg en sykkelvin. Dette er en vin fra Spania på granacha-druen. Noe som gjør den krydret og smakfull. Mye smak for en billig penge kan man godt si om denne vinen. Vinen finnes nå i en utgave med juleinnpakning, men du trenger ikke vente til jul for å smake på denne.

Ukens vintips: Bessa Enira

Hvorfor ikke prøve et land som man vanligvis ikke drikker vin fra. Bulgaria var Øst-Europas vinkjeller under Sovjet-tiden, men da den bukket under så forsvant mye av vinen også. Men Bessa Valley har holdt seg og er helt klart verd et forsøk. En mørk, rund og tung vin med masse smak.
Annonse
Annonse

Nyeste artikler