onsdag, mai 27, 2020
Hysj ikke si det til noen! Dette er nesten for godt til å være sant. Det er ikke ofte man kan få kjøpt seg en Bordeaux som er 17 år gammel fra Saint Emilion til under 200 kr.
I dag vil jeg snakke om en fantastisk Nebbiolo fra Travaglini, som lager noen helt fantastisk gode viner. Denne smaker av mørke runde bær med en ettersmak som sitter lenge. Kan drikkes nå, men kan også lagres i årevis. Har du kjøtt på bordet passer det perfekt med en vin fra Travaglini.

Ukens vintips: Le Due Arbie

Når en av dine favoritt chiantier kommer på boks må man jo bare prøve den. Og den funker, så da er det bare å smile hele veien hjem fra polet. En frisk og lett syrlig vin som sitter godt i munnen. Le Due Arbie på boks er tøffe saker. Økologisk nyhet på boks fra polet.
Her kommer kanskje en liten overraskelse, men Grillo Iole er fantastisk til ribba. Det kom som lyn fra klar himmel da den vant ribbevintesten min. Jeg trodde ikke at den skulle komme langt i det hele tatt. Så test denne litt mørke og spennende italieneren til ribba i år.
Jeg føler at jeg selv drikker altfor lite av druen Shiraz, eller Syrah om du vil. Det bør jeg gjøre mer av for det finnes masse deilig Syrah der ute som venter på å bli testet ut.
I år syns jeg man skal prøve noe nytt, men like bra som Champagne, nemlig engelske bobler. England blir bare flinkere og flinkere til å lage vin.
Rett utenfor Barcelona finnes det mange gode cava-produsenter. En skikkelig god en heter Alta Alella og produserer en frisk og deilig cava. Cava er kort og godt det spanjolene kaller champagne. Denne cavaen smaker deilig av epler og sitrus og er en vin å bli glad i.
Liker du opera må du bare ta turen til Verona en sommer for å bli med på deres fantastisk utendørsopera som skjer i det gamle amfiet. Der kan du nyte de vakreste arier i historiske omgivelser. Da kan du også ta turen litt ut av byen for å besøke Pasqua-familien.
Toscana er et fantastisk sted. Alle bør reise til Toscana en gang i livet, og da kan det fort være du blir forelsket. I både området og vinene.

Ukens vintips: Roda Reserva

I dag vil jeg snakke om en skikkelig smaksbombe fra Spania. Roda oser av smak og roper etter kjøtt. Dette er en stor vin som man kjenner har ligget en stund på fat. Den har en rund og mild vaniljeslutt, vinen sitter lenge i munnen og er en perfekt høstvin.
Annonse
Annonse

Nyeste artikler